技術顧問・技術コンサルタント
技術アドバイザーの「技術継承.com」

経歴

1984年　京都大学　農学部食品工学科微生物生産学　卒業

1984年　大手酒造メーカーに入社　　　　　　　　　　　　　　　　　
　(1) 品質管理、製造管理、事故防止対応、HACCP対応など
　　　工場勤務23年。うち８年間、工場リニューアル工事でリーダーを務めた。
　　　最終役職は生産本部技術部長。　　　
　(2)専門は微生物の殺菌と品質事故防止　　　
　　　食品や飲料で問題となる危害微生物を排除、コントロールする技術とノウハウを
　　　最も得意分野とする。　
　(3)容器開発　　
　　　パッケージ研究所4年間。容器開発を担当。
　　　PETボトルの軽量化、バリア技術、PETボトルのBottlle To Bottle リサイクルを担当。
2015年退社　

現在(１)食品・飲料の製造現場でのお困りごと、微生物汚染、異物混入、品質向上、
　　　　設備事故防止、HACCP取得、FSSC22000取得など幅広く対応している。　
　　(２)英語力を活かした海外企業とのビジネス　　
　　　　自身の英語力（英検準１級、全国通訳案内士（英語））を活かして、
　　　　海外企業社員の来日の際の通訳にはじまり、日本企業との橋渡しを広く行う。