技術顧問・技術コンサルタント
技術アドバイザーの「技術継承.com」

経歴

1980年　香川大学農学部食品学科 卒業
1982年　香川大学大学院農学研究科食品学専攻 修士課程修了
1998年　愛媛大学大学院連合農学研究科生物資源利用学 博士課程修了
　　　　　
1982年　大手医薬品メーカー 入社
　　　　　中央研究所に所属
　　　　　遺伝子組換え技術による各種蛋白質の生産技術に関する研究に従事
　　　　　・大腸菌によるヒトインターフェロンの生産技術の研究
　　　　　・酵母によるヒト血清アルブミンの生産技術の研究
　　　　　・新規抗腫瘍蛋白質遺伝子のクローニングに関する研究
　　　　　・糸状菌由来プロテアーゼの蛋白質工学的手法による機能改変　　
1991年　電力会社関連の研究開発会社 入社
　　　　　バイオ・新素材研究の部署に所属
　　　　　各種生物・環境・食品関連技術の研究開発や社会実装に関わる業務に従事
　　　　　・環境保全技術（水質浄化、土壌浄化、二酸化炭素の生物固定など）の研究開発
　　　　　・DNA解析技術（微生物相や生物種の解析など）の研究開発
　　　　　・柑橘類など農産物を使った食品加工の研究開発
　　　　　・施設園芸での光照射による植物病害防除の研究開発
　　　　　・光照射による青果物の鮮度保持技術の研究開発
　　　　　・希少糖の生産に関する研究開発
　　　　　国立大学および国立高専の教授/非常勤講師として、各種講義を担当（2006～2023）
2023年　同社 退職
　　　　　
2024年　個人技術事務所 開業