技術アドバイザー紹介

食品製造(製菓・製パン)の生産管理・衛生管理・品質管理・商品開発

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勤務先の業務遂行・技術士事務所業務で得た商品開発、生産・品質管理、食品衛生の経験が業種を問わず、お力になれるでしょう

技術士(農業部門)
衛生管理者
職業訓練指導員免許(分析化学・パン菓子科)
パン製造技能士(特級)

経歴

 ・製菓工場 異物混入防止対策指導
 ・製パンメーカー 技術顧問
 ・製菓会社 技術顧問
 ・製菓工場(韓国)生産性向上診断
 ・製菓工場(ロシア)品質向上指導
 ・製菓製パン会社(中国)商品開発・衛生管理指導
 ・製餡メーカー 従業員教育
 ・食品スーパー 製造工程指導,技術系社員教育
 ・乳化剤メーカー  営業開発技術指導
 ・スナック菓子メーカー 衛生環境診断(技術士グループにて)
 ・製パンメーカー 製パン実技指導
 ・製パン技能検定 検定委員

専門分野

 食品製造(製菓・製パン)における生産管理,衛生管理,品質管理,
 商品開発及び製造系社員教育

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TEL. 06-7176-7888 平日9:00~18:00